BINABADANSINI: PEMAKANAN

Pada entri kali ini saya akan menerangkan tentang pemakanan kepada anda. Adakah anda tahu apa yang anda makan atau anda hanya makan mengikut apa yang tersedia sahaja tanpa mengambil berat tentang jenis- jenis nutrisi yang terdapat dalam makanan yang dimakan? Atau lebih parah lagi jikalau anda makan mengikut selera dan nafsu makan semata- mata !

Sekarang saya akan tekankan tentang protein terlebih dahulu, manakala pada entri- entri yang seterusnya saya akan bercerita tentang karbohidrat dan lemak pula :). Ingat, protein adalah nutrient paling penting dalam membantu membina otot dan juga membantu penyingkiran lemak.

Fungsi Protein :

Penting bagi struktur sel darah merah.
Antibodi yang menentang jangkitan.
Bagi mengawal enzim dan hormon
Membantu pertumbuhan dan membaiki tisu badan.

Sumber- sumber Protein

Berikut adalah sumber- sumber protein yang paling tinggi kandungan proteinnya iaitu :

1.IKAN

Contoh kandungan protein dalam 100g Ikan Tuna

Nutrition Facts
Fish Tuna Yellowfin Fresh Cook
Serving Size 100g
Calories 139
% Daily Value^*
Total Fat 1.22g				2%
Saturated Fat 0.301g				2%
Cholesterol 58mg				19%
Sodium 47mg				2%
Total Carbohydrate 0g				0%
Dietary Fiber 0g				0%
Sugar ~g				~
Protein 30g				~
Vitamin A	1%	•	Vitamin C	2%
Calcium	2%	•	Iron	5%

2. AYAM

Contoh kandungan protein dalam 100g Ayam

Nutrition Facts
Chicken Broilers Or Fryers Lig
Serving Size 100g
Calories 192
% Daily Value^*
Total Fat 5.54g				9%
Saturated Fat 1.52g				8%
Cholesterol 90mg				30%
Sodium 81mg				3%
Total Carbohydrate 0.4g				0%
Dietary Fiber 0g				0%
Sugar ~g				~
Protein 32.8g				~
Vitamin A	1%	•	Vitamin C	0%
Calcium	2%	•	Iron	6%

3. DAGING

Contoh kandungan protein dalam 100g Daging

Nutrition Facts
Beef Round Top Round Separable
Serving Size 100g
Calories 205
% Daily Value^*
Total Fat 5.6g				9%
Saturated Fat 1.92g				10%
Cholesterol 90mg				30%
Sodium 45mg				2%
Total Carbohydrate 0g				0%
Dietary Fiber 0g				0%
Sugar 0g				~
Protein 36.1g				~
Vitamin A	0%	•	Vitamin C	0%
Calcium	0%	•	Iron	18%